Сир блакитний з овечого молока Рокфор Бараньод 52% Сосьєте

Рокфор виготовляється з овечого молока. Завдяки своєму виразному смаку та аромату, він є одним із найвідоміших та найцінніших сирів серед гурманів. Його назва походить від французького міста, де виробляється за оригінальним рецептом. У селі Рокфор-сюр-Сульзон знаходяться печери Бараньод, в яких дозріває сир. Вони надають йому всю його витонченість та гладкість. Серцевина сирної голови наповнена прожилками синьої плісняви. Ідеально підходить як доповнення до вина. Рокфор ідеально підходить для сирної тарілки, а також як доповнення до запіканок, салатів та ароматних соусів.